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清蒸娃娃菜
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甘操陝蠢夭

清蒸娃娃菜

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 500g
油 0.2g
鹽 0.2g
生抽 0.1g
糖 0.1g
蒜苗 10g(可不要）
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    娃娃菜備用
  • 步驟 2/16
    娃娃菜洗淨備用
  • 步驟 3/16
    將娃娃菜反碼放在碗中（盤子夠大的話直接放盤中最好，因為人多放不下所以用了大碗來蒸的)
  • 步驟 4/16
    另拿一碗或盤加入鹽
  • 步驟 5/16
    加入少許糖
  • 步驟 6/16
    加入少許生抽
  • 步驟 7/16
    加入少許油
  • 步驟 8/16
    將做好的汁澆在娃娃菜上
  • 步驟 9/16
    上籠蒸制
  • 步驟 10/16
    蓋上蓋子蒸5分鐘即可（要根據菜多少來定時間）
  • 步驟 11/16
    蒸好了端出來準備擺盤
  • 步驟 12/16
    將蒸好的菜一一碼放在盤中
  • 步驟 13/16
    碼好後將湯澆上即可
  • 步驟 14/16
    為了好看在上面撒了些蒜苗
  • 步驟 15/16
    清爽可口
  • 步驟 16/16
    我喜愛的一款菜餚
小貼士

注意糖很少很少不能吃出來味道

釋出於 2020-02-06
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