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清蒸娃娃菜
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南圖末生的臭臭

娃娃菜又稱微型大白菜,是從日本(一說韓國)引進的一款蔬菜新品種,近幾年開始在國內受到青睞

時間:10分鐘內
食材
娃娃菜 2顆
1茶匙
扇貝 10g
水澱粉 1茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    扇貝用溫水浸泡片刻
  • 步驟 2/7
    準備兩顆娃娃菜
  • 步驟 3/7
    將娃娃菜切成4塊
  • 步驟 4/7
    用水煮熟撈出過冷水
  • 步驟 5/7
    將扇貝撕碎放在娃娃菜上上鍋蒸10分鐘左右
  • 步驟 6/7
    將浸泡扇貝的水加適量的水澱粉混合,攪拌汁粘稠
  • 步驟 7/7
    最後淋在蒸熟的娃娃菜上即可
小貼士

娃娃菜,又稱微型大白菜,是從日本(一說韓國)引進的一款蔬菜新品種,近幾年開始在國內受到青睞

釋出於 2019-09-18
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