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馬齒莧燒排骨
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巧克力

馬齒莧曬乾後的味道很好,燉排骨很好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500g
馬齒莧 150g
適量
適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    馬齒莧泡發,排骨洗淨
  • 步驟 2/11
    灼水
  • 步驟 3/11
    洗淨撈出
  • 步驟 4/11
    炒薑片
  • 步驟 5/11
    加入排骨
  • 步驟 6/11
    加入八角料酒
  • 步驟 7/11
    翻炒,將肉煸出油
  • 步驟 8/11
    加入生抽老抽
  • 步驟 9/11
    然後加入馬齒莧
  • 步驟 10/11
    加入開水和鹽燉至肉軟即可
  • 步驟 11/11
    盛出
小貼士

馬齒莧要先用開水燙軟後再煮

釋出於 2020-02-06
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