馬齒莧,別名馬神菜、長命草、五行草、瓜子菜、地馬菜等,是我國人民自古就喜歡採食的一種野菜,馬齒莧可以清熱解毒,利水去溼,散血消腫,除塵殺菌,消炎止痛,止血涼血,利溼收汗。尤其是收汗的功效,很多人都不知道。對於常愛出虛汗、晚上潮熱盜汗的人,特別是脾虛盜汗的兒童不妨多吃點馬齒莧。
馬齒莧還有“天然抗菌藥”的美稱,現代研究證明,馬齒莧對大腸桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用,是治療夏秋季腹瀉的常用藥。
馬齒莧入心經,可以清心火。入肺經,可以散肺熱。《黃帝內經》說:諸痛癢瘡,皆屬於心。而肺主皮毛。就是說各種癰腫、潰瘍、溼癬,都跟心火和肺熱有關。馬齒莧既清心火,又散肺熱,它的排毒功效既走血分,又走皮膚,內外兼治。
秋天正是馬齒莧豐收的季節,多來吃一些吧。
馬齒莧為寒涼之品,脾胃虛弱、受涼引起腹瀉、大便洩瀉及孕婦忌食;忌與胡椒、該粉同食;不宜與甲魚同食,否則會導致消化不良、食物中毒等症。
孕婦,尤其是有習慣性流產者,應禁止食用馬齒莧;馬齒莧有墮胎的功能。