萵筍頭燒鱔魚
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迷亂花海巢
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
萵筍頭切成滾刀塊 -
步驟 2/9
鱔魚切段
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步驟 3/9
泡姜泡椒切碎
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步驟 4/9
冷鍋下油，燒熱
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步驟 5/9
放入泡姜泡椒花椒，翻炒半分鐘
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步驟 6/9
放入大蒜和老薑繼續翻炒，轉中火，炒香後加入鱔段
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步驟 7/9
大火炒1分鐘左右轉中火繼續翻炒
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步驟 8/9
加入適量的水放入萵筍頭燒開後轉中火。
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步驟 9/9
萵筍頭煮熟差不多4分鐘，放入大蔥，雞精，就可以起鍋了。
小貼士
無
釋出於 2020-02-06
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