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椒香苦瓜
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沒有南山南

好吃

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 1根
花椒油 適量
鹽 適量
醋 適量
醬油 適量
熟黑芝麻 適量
大蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    苦瓜洗淨，對半切開，去籽
  • 步驟 2/8
    斜著切成條
  • 步驟 3/8
    焯一下，撈出過涼水、控水
  • 步驟 4/8
    蒜瓣搗成泥兒
  • 步驟 5/8
    放鹽、醋、醬油、熟黑芝麻拌勻
  • 步驟 6/8
    澆在苦瓜上
  • 步驟 7/8
    淋上一勺花椒油即可
  • 步驟 8/8
    上桌嘍
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2020-02-06
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