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辣椒炒苦瓜
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蟬羽climax

辣椒炒苦瓜,當季蔬菜,實惠下飯菜

時間:10分鐘內
食材
辣椒 300g
苦瓜 300g
適量
適量
蒜沫 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    苦瓜和辣椒都切成條
  • 步驟 2/6
    鍋燒熱以後,放油,然後把辣椒苦瓜一起放進去炒
  • 步驟 3/6
    不停的翻炒,並放一點鹽
  • 步驟 4/6
    然後再把蒜沫放進去一起炒
  • 步驟 5/6
    加一點蠔油,調鮮,再不停的翻炒
  • 步驟 6/6
    翻炒幾下後,就迅速出鍋盛盤,苦瓜炒辣椒是不易炒太久的,這樣吃起來才脆,顏色才好看
小貼士

放辣椒和苦瓜前,鍋一定要燒得很熱

釋出於 2019-12-18
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