青椒炒苦瓜
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覓芹逢
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這道苦瓜吃起來水靈靈的，加上青椒的香氣，苦中帶辣，很有味道！如果不喜歡苦的味道，也可以加點兒糖中和一下苦味一樣好吃！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
蔥薑蒜，辣椒切粒備用。 -
步驟 2/6
苦瓜去瓢切片。
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步驟 3/6
熱油炒香姜蒜，青辣椒。
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步驟 4/6
放入苦瓜翻炒，加入適量的生抽，料酒，鹽炒勻。
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步驟 5/6
炒至辣味出來，苦瓜入味撒上蔥花即可。
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步驟 6/6
一盤翠綠的青椒苦瓜就好了，上菜!
小貼士
如果不喜歡太苦，可以加點兒糖中和一下苦瓜的苦味，會好許多！
釋出於 2023-05-30
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