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青椒炒地瓜
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障裂貪綻唾

青椒炒地瓜是一道簡單的家常菜,綠白相間,顏色很好看。

地瓜性涼,味甘,能清熱除煩,生津止渴。地瓜有滑腸的作用,可減少脂肪吸收,而且食用地瓜可增加飽腹感,減少進食慾望,從而達到減肥的目的。

時間:10分鐘內
食材
地瓜 400g
青椒 2個
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備青椒和地瓜
  • 步驟 2/8
    地瓜去皮,洗淨,切片
  • 步驟 3/8
    青椒洗淨,去籽,切片
  • 步驟 4/8
    鍋內燒油,放入地瓜翻炒
  • 步驟 5/8
    放入青椒炒至八成熟
  • 步驟 6/8
    放鹽
  • 步驟 7/8
    放雞精,炒勻即可
  • 步驟 8/8
    出鍋,裝盤
小貼士

地瓜容易粘鍋,所以要不停的翻炒。

釋出於 2022-04-03
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