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青椒炒地瓜
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焉曰訪磷撈

地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維,所以能預防便秘、腸癌;同時能減少熱量的攝取,是減肥的最佳食品之一。

時間:10分鐘內
食材
地瓜 250g
青椒 50g
適量
適量
花椒 適量
適量
味精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    鍋中起油
  • 步驟 3/8
    加入蒜、花椒、鹽
  • 步驟 4/8
    加入地瓜翻炒
  • 步驟 5/8
    加入青椒絲翻炒
  • 步驟 6/8
    加蔥,加味精
  • 步驟 7/8
    炒勻關火
  • 步驟 8/8
    盛盤
小貼士

大火快炒。

釋出於 2022-09-01
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