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蒜香青椒炒苦瓜
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誠跋墩院篩_

蒜香青椒炒苦瓜

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 500g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
青椒 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    苦瓜去瓢切片。
  • 步驟 2/8
    青椒切長條，蒜切碎，蔥切段。
  • 步驟 3/8
    備好調料。
  • 步驟 4/8
    熱油炒香蒜粒。
  • 步驟 5/8
    放青椒，苦瓜翻炒。
  • 步驟 6/8
    加生抽，料酒，鹽翻炒。
  • 步驟 7/8
    炒熟即可。
  • 步驟 8/8
    裝盤上菜。
小貼士

炒任何這種綠色菜，不要炒過了，炒過了一個營養丟失，第二顏色發黃。

釋出於 2020-09-09
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