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青椒炒苦瓜
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傾城的美麗莊
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時間:30分鐘-1小時
食材
苦瓜 1條
青椒 3個
大蒜 1個
醬油 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    青椒切絲
  • 步驟 2/5
    苦瓜切片後放鹽水裡泡起來
  • 步驟 3/5
    苦瓜鹽水裡撈出來飛水,青椒飛水
  • 步驟 4/5
    油熱後,大蒜粒下鍋炒香,放入苦瓜翻炒,喜歡吃熟一點可以炒久一些。依次放入醬油/橄欖菜、糖、青椒、鹽調味翻炒(放橄欖菜最好吃,這次忘記買了)
  • 步驟 5/5
    起鍋
釋出於 2019-01-11
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