青椒炒苦瓜
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旭炎執筆寫花悽
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這個青椒是屬於比較辣的那種辣椒，苦瓜也是相對較苦的菜，兩種重口味的在一起搭配，苦瓜苦中帶辣，帶著青椒的青香味，很不錯，也很下飯的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
青椒剁碎，蒜頭切粒，紅椒不用哦。 -
步驟 2/7
將苦瓜斜切片。
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步驟 3/7
熱油炒香蒜頭。
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步驟 4/7
先放苦瓜翻炒，加一點兒水，炒至變翠綠色時。
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步驟 5/7
加入辣椒，加生抽，料酒，鹽調味翻炒。
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步驟 6/7
炒至辣味出來（好辣哦）
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步驟 7/7
上菜了！
小貼士
怕苦的朋友可以加點糖哦
釋出於 2024-05-02
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