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蒜香豆豉炒苦瓜
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不正常人類栤絆

好吃

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 300g
油 適量
鹽 適量
豆豉 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將苦瓜清洗乾淨切開去囊。
  • 步驟 2/7
    然後將苦瓜切片。
  • 步驟 3/7
    準備豆豉和蒜米。
  • 步驟 4/7
    炒鍋熱油將豆豉和蒜米爆香。
  • 步驟 5/7
    然後放入苦瓜。
  • 步驟 6/7
    加適量的鹽快速翻炒至苦瓜斷青即可。
  • 步驟 7/7
    這款家常菜，簡單易做，常吃有降血壓的作用。
小貼士

炒苦瓜無需炒得太熟，斷青即可。這樣炒出來的苦瓜口感清爽，味道甘甜。

釋出於 2020-01-17
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