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青椒炒地瓜
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地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維,所以能預防便秘、腸癌;同時能減少熱量的攝取,是減肥的最佳食品之一。
時間:10分鐘內
食材
地瓜
250g
青椒
80g
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
蒜
適量
蔥
適量
芹菜葉
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備材料
步驟 2/8
鍋中起油
步驟 3/8
加入蒜花椒,鹽
步驟 4/8
加入地瓜翻炒
步驟 5/8
加入青椒翻炒
步驟 6/8
加蔥加味精
步驟 7/8
炒勻關火
步驟 8/8
盛盤灑芹菜葉
小貼士
快炒
釋出於 2023-05-10
258
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