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青椒炒南瓜
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好學生我沺殊

現在是南瓜上市的季節，很便宜，也很新鮮，在菜市場可以看到有很多老農自己的南瓜拿來賣，很嫩，很好吃。

時間:10分鐘內
食材
南瓜 500g
油 適量
鹽 適量
鮮辣粉 適量
生抽 適量
雞精 適量
青椒 5個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    南瓜洗淨，去皮，青椒切絲
  • 步驟 2/7
    南瓜去瓤，切薄片
  • 步驟 3/7
    鍋里加油炸點蔥花
  • 步驟 4/7
    放入南瓜片
  • 步驟 5/7
    加入鹽、鮮辣粉、生抽適量
  • 步驟 6/7
    加入青椒
  • 步驟 7/7
    加入適量雞精出鍋
小貼士

這個菜都是素的，一定要大點油，大火炒

釋出於 2024-10-04
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