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紅椒炒南瓜苗
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種了兩顆南瓜,長了很多苗,索性摘了來做菜吃,把我們那層毛毛的皮剝掉,炒起來又是一道美味的菜菜
時間:10分鐘內
食材
南瓜苗
400g
紅辣椒
1個
油
適量
鹽
適量
蠔油
少許
蒜頭
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
新鮮摘的南瓜苗
步驟 2/6
把我們毛毛的皮拔掉,折小段
步驟 3/6
鍋裡放適量的油,把蒜頭煎出味道,倒入南瓜苗翻炒一遍
步驟 4/6
就是紅辣椒繼續翻炒
步驟 5/6
炒至南瓜苗變軟時,加上適量的鹽
步驟 6/6
適量的蠔油炒勻即可
小貼士
把外面毛毛的皮去掉,味道才比較好
釋出於 2019-10-21
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