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蘿蔔盅蒸蟶
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搪瓜訪本貢

蘿蔔盅蒸蟶,漂亮大氣,營養健康寓意好,客人吃了想打包

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 1截
蟶 8個
芝麻油 適量
鹽 適量
蒸魚鼓油 少許
大蒜 1瓣
生薑 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料：白蘿蔔1截 蟶8個 大蒜1瓣 生薑3片 調料：芝麻油3滴 蒸魚鼓油少許
  • 步驟 2/6
    把白蘿蔔和生薑大蒜洗淨，白蘿蔔挖掉心大蒜和生薑切片。
  • 步驟 3/6
    在盅內放入大蒜和生薑片。
  • 步驟 4/6
    把洗好的蟶放入在縫隙裡也塞入大蒜和生薑片。
  • 步驟 5/6
    上鍋蒸6分鐘再 淋入蒸魚鼓油。
  • 步驟 6/6
    在淋入少許的芝麻油。
小貼士

*大蒜和生薑會去腥味。

*如果覺得這個燉盅麻煩也可以直接切了和蟶一起清燉。

*我是水開了以後大火蒸的別蒸太久，會把肉蒸的過老影響口感。

釋出於 2020-02-27
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