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水蘿蔔大蒸包
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overlap聰明

水蘿蔔大蒸包,皮薄餡大,一口氣吃三個還不過癮

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 適量
豬肉 適量
水蘿蔔 四個
香菜 一顆
姜 一塊
粉條 適量。
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
十三香 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    麵粉加酵母加溫水和好的麵糰發酵三十分鐘。
  • 步驟 2/11
    所備食材洗淨。
  • 步驟 3/11
    水蘿蔔剁碎。
  • 步驟 4/11
    豬肉剁成肉泥。
  • 步驟 5/11
    粉條泡透剁碎。
  • 步驟 6/11
    加所備調料調好餡料。蔥姜剁碎加入餡中。調味。
  • 步驟 7/11
    發酵好的麵糰搓成長條。
  • 步驟 8/11
    切割成大小均勻的小劑子。
  • 步驟 9/11
    擀成大包子，包餡。
  • 步驟 10/11
    蒸鍋加水，放包子胚醒發十分鐘後開大火整十分鐘。
  • 步驟 11/11
    美味的大包子出鍋，一口氣吃三個還不過癮。
釋出於 2020-10-26
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