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水蘿蔔餃子——牧人王M50S廚師機
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偎蒂手送遣

這個季節水蘿蔔多,多吃蘿蔔好,喜歡的味道,分享給大家!牧人王廚師機帶給我做麵食的渴望,有了它做什麼都不難了!

作者:A濱海拉丁舞學校�18660061689

店鋪:海昊嘉園烘焙

廚師機購買連結:

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食材
水蘿蔔 4個
豬肉 500克
料酒 適量
香油 適量
適量
中筋麵粉 500克
280克
麵糰中的鹽 3克
韭菜 適量
木耳 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把麵粉和水,鹽,放入牧人王廚師機裡,1檔2分鐘,換2檔3分鐘,麵糰揉光滑就可以了,放在缸內醒發一會就可以了
  • 步驟 2/9
    醒發麵團
  • 步驟 3/9
    把肉剁成泥,放入缸內,水蘿蔔打成絲,剁一下放入缸內
  • 步驟 4/9
    在切韭菜,碎末,木耳碎末,倒入適量花生油,香油,鹽
  • 步驟 5/9
    機器放上攪拌棒,4檔3分鐘,就好了
  • 步驟 6/9
    攪拌過程
  • 步驟 7/9
    攪拌好的餡
  • 步驟 8/9
    切面,擀皮,包餃子
  • 步驟 9/9
    包好的餃子
小貼士

這樣的餃子皮又軟又好吃,放到第二天也不幹,主要是怎麼做餃子皮,餡料可以自由決定

店鋪:海昊嘉園烘焙

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釋出於 2023-11-28
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