胡蘿蔔餃子
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大豬肘子不服輸
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今天製作了經典的水餃，儲存在冰箱裡頭，要吃再蒸熟擺上桌，嘿嘿，好規劃~這次包餃子完全自給自足，連餃子皮也是自己擀出來的，外皮添加了胡蘿蔔汁，蒸出來紅嫩嫩的，也圖個喜慶吧
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
豬肉剁成泥，小蔥切成蔥花，加入各種調料拌成肉餡 -
步驟 2/9
胡蘿蔔切丁
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步驟 3/9
加水倒入料理機
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步驟 4/9
打成胡蘿蔔汁
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步驟 5/9
倒入麵粉拌勻
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步驟 6/9
合成光滑的麵糰
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步驟 7/9
擀成薄面片
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步驟 8/9
用圓形模具按壓出水餃皮，刮板刮下
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步驟 9/9
包入豬肉餡放入冰箱冷凍即可
小貼士
擀麵片的的時候要儘量擀得薄一些，這樣包好的水餃皮不會太厚
釋出於 2019-08-12
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