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蘋果咖哩肉
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歡暢distinguish

每週末最甜蜜的事應當是和愛人共度浪漫週末餐。嘿嘿!那麼就用嘴巴來解決一切:情話和美食。美食必須配的上甜蜜的情話,中西融合,營養味美,賞心悅目。。。當然,最重要的還是要簡單易做!不然,哪有時間浪漫呢?!這道蘋果咖哩肉決定可以幫你一招制勝。蘋果,青椒,洋蔥,咖哩,瘦肉,既營養,又美味,送給你,搞定甜蜜週末!

時間:10分鐘內
食材
蘋果 1個
板筋肉 150g
紅辣椒 20g
青辣椒 30g
洋蔥 30g
適量
適量
生抽 適量
雞粉 適量
白砂糖 適量
粟米粉 適量
咖哩粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材圖
  • 步驟 2/10
    板筋肉擇洗乾淨,加入適量的生抽、雞粉、砂糖、粟米粉和清水拌勻,醃製一會
  • 步驟 3/10
    熱油鍋,放入醃製好的板筋肉,炒熟
  • 步驟 4/10
    剷起待用
  • 步驟 5/10
    原鍋倒入適量的油,放入咖哩粉
  • 步驟 6/10
    放入青紅椒和洋蔥
  • 步驟 7/10
    板筋肉回鍋
  • 步驟 8/10
    倒入芡汁(利用醃製板筋肉碗裡的醬汁,加點水就變成芡汁了)炒至收汁
  • 步驟 9/10
    放入蘋果粒炒勻
  • 步驟 10/10
    熄火盛出
小貼士

蘋果切成大粒,用鹽水浸泡待用(用時瀝水)。

釋出於 2024-09-27
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