醬香茄絲
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思域flap
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上次聽網友說她炒了醬香茄子，一聽她說，我也想做了，今天就來上一道吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
把茄子和青椒切成細絲。 -
步驟 2/7
切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。
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步驟 3/7
鍋燒熱，入油加入蔥、姜、蒜、辣椒爆香。
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步驟 4/7
然後放入黃豆醬。
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步驟 5/7
把黃豆醬炒勻了。
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步驟 6/7
倒入茄子炒，中間見幹要少量的加水翻炒。
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步驟 7/7
茄子炒熟了放入鹽、味精 、胡椒粉拌勻出鍋。
小貼士
黃豆醬是鹹的，鹽要少放。
釋出於 2020-02-27
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