海帶綠豆糖水 - 海帶綠豆糖水的做法,海帶綠豆糖水怎麼做好吃,海帶綠豆糖水的家常做法 - 京細菜譜

海帶綠豆糖水

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小小黃陰念

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廣東特色傳統糖水,海帶綠豆糖水,美味不能言語

時間:30分鐘-1小時

食材

幹海帶 100g

綠豆 200g

陳皮 10g

冰糖適量

烹飪步驟

步驟 1/6

綠豆洗淨浸泡2小時；
步驟 2/6

海帶浸泡洗淨，切絲（清洗海帶一定要很注意的，海帶有很多沙，要用抹布擦）；
步驟 3/6

陳皮洗淨，用手撕成小塊；
步驟 4/6

陳皮、海帶洗淨，海帶切絲，備用；
步驟 5/6

把鍋裡的水燒開；
步驟 6/6

將海帶、綠豆、陳皮、冰糖放入鍋中大火燒開10分鐘，轉中火煮至爛，即可關火。

小貼士

1、提前2個小時浸泡海帶、綠豆，這樣就可以縮短煮的時間。

2、燒的過程中，綠豆會掉核的，這時千萬不要去掉綠豆核，綠豆核是有營養價值的。

3、放冰糖調味，可以按照個人的口味，放多放少。

釋出於 2020-02-28