海帶是一種含碘量很高的海藻,含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質臘肪。綠豆屬涼性食品、味甘,具有清熱解毒,消暑除煩、止渴健胃的保健功效。這款海帶綠豆糖水是我們家在夏天最常喝的糖水之一,是我們全家人最愛喝的糖水。
要事先把海帶泡軟。