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火爆腰花
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小蝌蚪

腰花一直是我們很喜歡吃的菜,週六弟弟過來玩,帶了很多他們自己種的辣椒做的泡辣椒,晚上我就做了這個腰花,非常好吃呢。

時間:10分鐘內
食材
豬腰 250g
芹菜 250g
適量
適量
味精 適量
泡辣椒 商量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    所有材料切好備用,腰花和泡辣椒一起碼味備用
  • 步驟 2/6
    鍋中放油,油熱後放入碼味的腰花
  • 步驟 3/6
    炒均勻
  • 步驟 4/6
    接著放入切好的芹菜
  • 步驟 5/6
    翻炒均勻後放鹽,味精調味
  • 步驟 6/6
    最後可以出鍋了
小貼士

腰花一定要把裡面的白筋去除乾淨,不然腥味很重呢,

炒腰花時油可以稍微多點,這樣更好吃

釋出於 2019-12-18
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