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芹香豆腐皮
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花非洲的小白臉

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
芹菜 150g
豆腐皮 300g
適量
適量
醬油 適量
適量
適量
適量
花椒 適量
八角 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豆腐皮切絲過一下水。
  • 步驟 2/10
    芹菜洗淨切段。
  • 步驟 3/10
    肉切絲,蔥姜切絲。
  • 步驟 4/10
    鍋裡油熱後放八角、花椒爆鍋。
  • 步驟 5/10
    放肉、蔥、姜。
  • 步驟 6/10
    炒至肉顏色發白。
  • 步驟 7/10
    加適量味極鮮。
  • 步驟 8/10
    放豆腐皮翻炒。
  • 步驟 9/10
    豆腐皮顏色都變深之後放芹菜。
  • 步驟 10/10
    加鹽、雞精調味,翻炒一會即可。
小貼士

先炒豆腐皮會入味特別好。

釋出於 2020-01-20
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