胡蘿蔔牙籤丸子 - 胡蘿蔔牙籤丸子的做法,胡蘿蔔牙籤丸子怎麼做好吃,胡蘿蔔牙籤丸子的家常做法 - 京細菜譜

胡蘿蔔牙籤丸子

2.2萬熱度 140 收藏

涼白開啊啊唉

關注

寫給對著丸子流口水的某人…..╮(╯▽╰)╭某隻吃貨看到胡蘿蔔就頭疼…..可是家裡只有胡蘿蔔，那就做某人“最愛”的胡蘿蔔牙籤丸子吧……（畫外音：《胡蘿蔔牙籤丸子》真的是做給我的嗎？做給我的嗎？我的嗎？嗎？為嘛我吃了兩個就不讓我吃了？遍地打滾中……..）

時間:10分鐘內

食材

胡蘿蔔 2根

雞蛋 1個

油適量

鹽適量

麵粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

胡蘿蔔去皮，洗淨；我用了兩根胡蘿蔔，分量只夠兩人吃；
步驟 2/6

胡蘿蔔刨成絲，用鹽抓勻，醃製20分鐘；
步驟 3/6

醃製完成後的胡蘿蔔擠去水分，調入適量麵粉、澱粉；
步驟 4/6

再調入雞蛋、蔥花；
步驟 5/6

將胡蘿蔔絲麵糊攪拌均勻，大家可以根據個人口味新增胡椒粉、花椒粉等；
步驟 6/6

鍋裡倒油燒熱，轉小火。將胡蘿蔔絲團成丸子，放入鍋裡，炸至金黃撈出；由於是一個人操作，炸丸子那步就沒拍照了。炸好的丸子濾去油分，用牙籤串起即可。

小貼士

胡蘿蔔可以換成土豆什麼的..

釋出於 2023-04-30