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芹菜土豆條
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書香普世界

人真的很奇怪，小時候最不喜歡的菜就是芹菜，但是隨著年齡的增長，現在卻很愛吃，炒芹菜，生拌芹菜，芹菜餡餃子。只能說時間是把殺豬刀。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 250g
土豆 2個
油 適量
鹽 適量
十三香 適量
味精 適量
海天醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    芹菜去葉，土豆削皮
  • 步驟 2/5
    土豆切成條，芹菜切段 。（土豆條要用水多過兩遍，避夠粘鍋）
  • 步驟 3/5
    油熱之後，放入土豆條，煎成兩面金黃色，然後倒入醬油（本人喜歡海天醬油），翻炒。
  • 步驟 4/5
    放入芹菜，鹽，十三香，味精。翻炒不到一分鐘後出鍋。
  • 步驟 5/5
    很香的芹菜炒土豆條成功
小貼士

芹菜葉可以用鹽淹一下，拌成小菜，配點稀粥，非常好吃。

釋出於 2019-06-26
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