炒素魚絲
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素魚絲用杏鮑菇做，顏色相似，口感滑嫩，有魚肉的感覺。黑白相間。很有食慾。加工比真魚絲方便簡單。營養豐富。老少皆宜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
幹海帶泡發。 -
步驟 2/8
切絲。
-
步驟 3/8
杏鮑菇。
-
步驟 4/8
杏鮑菇取中間一段。
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步驟 5/8
拉撕成絲。用鹽醃一下。
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步驟 6/8
溫油煸炒。
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步驟 7/8
杏鮑菇絲起鍋後，餘油炒海帶絲。加水煮熟，加糖和鹽。
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步驟 8/8
裝盤，放上蔥花。
小貼士
杏鮑菇取中間一段，撕成絲。
釋出於 2019-08-20
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