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蘿蔔絲蛋花湯
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開胃消積食。

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 100g
雞蛋 3只
油 適量
鹽 適量
生薑 10g
雞精 5g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白蘿蔔去皮後切成細絲
  • 步驟 2/8
    雞蛋磕入碗裡，劃散
  • 步驟 3/8
    生薑切絲
  • 步驟 4/8
    炒鍋燒熱下油把生薑煸香
  • 步驟 5/8
    加入蘿蔔絲煸炒至軟
  • 步驟 6/8
    兌入適量清水，大火燒開繼續煮10分鐘
  • 步驟 7/8
    這時加入蛋液
  • 步驟 8/8
    大火再次燒開後，加入雞精、食鹽調味即可
小貼士

無技巧。

釋出於 2019-09-09
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