jxcaipu logo
五彩玉米丁
9.3萬 熱度 775 收藏
我覺得很酷啊啊啊

據說人每天吃到的東西品種越多，營養就會更均衡，太過單一的食品對人體無利，炒丁類的菜就最均衡不過了。這個五彩玉米丁的小炒就能讓我們提起食慾來了，而且口感也清爽，含有紅、黃、綠色之多種營養成分，是餐桌上最好的一道菜，老少皆宜。我上中學時是住校的，媽媽擔心在學校的伙食沒營養，經常會做這樣的各種炒丁叫大姐送到學校來給我吃。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 100g
牛肉 100g
黃瓜 100g
火煺 30g
玉米 35g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
醬油 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備所有食材
  • 步驟 2/8
    鍋內水燒開後加入玉米丁焯水
  • 步驟 3/8
    鍋內加油燒熱後加入牛肉丁煸炒至變色後裝起備用
  • 步驟 4/8
    加入火煺煸炒片刻裝起備用
  • 步驟 5/8
    加少許油加入胡蘿蔔和黃瓜煸炒
  • 步驟 6/8
    加入玉米煸炒，加料酒和醬油煸炒出香味
  • 步驟 7/8
    加入牛肉和火腿炒均
  • 步驟 8/8
    最後加入鹽和味精調味即可出鍋
小貼士

大火快速煸炒

釋出於 2019-10-11
111
相關菜譜
寫評論