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五彩玉米粒
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秋天的時候玉米很多,因為想著冬天很貴,所以就買了些剝了玉米粒凍起來,冬天拿出來解凍就可以吃,很方便,今天用玉米粒炒了些蔬菜,還不錯哦。
時間:10分鐘內
食材
玉米粒
100g
黃瓜
100g
胡蘿蔔
100g
肉片
50g
土豆條
100g
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
味精
適量
水澱粉
適量
蔥
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
玉米粒拿出來解凍。
步驟 2/13
胡蘿蔔和黃瓜洗淨去皮,備用。
步驟 3/13
胡蘿蔔切絲。
步驟 4/13
黃瓜切絲。
步驟 5/13
瘦肉切片。
步驟 6/13
蔥姜切細絲。
步驟 7/13
炸好的土豆條。
步驟 8/13
鍋中倒入油,燒至七成熱時,下入肉片爆香。
步驟 9/13
放入胡蘿蔔和玉米粒翻炒。
步驟 10/13
放入適量清水,燉一下。
步驟 11/13
調入適量水澱粉勾一下芡。再放入土豆條、黃瓜絲,加入適量的鹽和五香粉。
步驟 12/13
翻炒片刻,放入蔥絲。
步驟 13/13
翻炒均勻後,點入味精,出鍋即成。
小貼士
1:黃瓜要後放,否則就太爛了哈。
釋出於 2022-09-07
248
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