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五彩玉米粒
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嫩佑銘刻應刻

秋天的時候玉米很多,因為想著冬天很貴,所以就買了些剝了玉米粒凍起來,冬天拿出來解凍就可以吃,很方便,今天用玉米粒炒了些蔬菜,還不錯哦。

時間:10分鐘內
食材
玉米粒 100g
黃瓜 100g
胡蘿蔔 100g
肉片 50g
土豆條 100g
適量
適量
五香粉 適量
味精 適量
水澱粉 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    玉米粒拿出來解凍。
  • 步驟 2/13
    胡蘿蔔和黃瓜洗淨去皮,備用。
  • 步驟 3/13
    胡蘿蔔切絲。
  • 步驟 4/13
    黃瓜切絲。
  • 步驟 5/13
    瘦肉切片。
  • 步驟 6/13
    蔥姜切細絲。
  • 步驟 7/13
    炸好的土豆條。
  • 步驟 8/13
    鍋中倒入油,燒至七成熱時,下入肉片爆香。
  • 步驟 9/13
    放入胡蘿蔔和玉米粒翻炒。
  • 步驟 10/13
    放入適量清水,燉一下。
  • 步驟 11/13
    調入適量水澱粉勾一下芡。再放入土豆條、黃瓜絲,加入適量的鹽和五香粉。
  • 步驟 12/13
    翻炒片刻,放入蔥絲。
  • 步驟 13/13
    翻炒均勻後,點入味精,出鍋即成。
小貼士

1:黃瓜要後放,否則就太爛了哈。

釋出於 2022-09-07
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