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五彩玉米粒
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愛掙錢的桃醬

一年之計在於春，春天是充滿生機和希望的季節，也是五彩繽紛的季節。一提起春天，我們就會聯想到萬物復甦，春暖花開，春意盎然、春光明媚等詞彙。春天是琳子最喜愛、最嚮往的季節，因為喜歡春風的和煦，喜歡春雨的淅瀝，喜歡春日的燦爛，喜歡春色的多姿多彩……這道五彩玉米粒，正是對這斑斕春色的最好演繹。看到這樣一道色澤絢麗的菜餚，大家會不會聯想到春天呢？這道小炒不僅養眼，營養也相當齊備，玉米、豌豆、火腿、青椒、胡蘿蔔這五種原料具有不同的營養功效，而且味道和口感都不賴，絕對值得推薦和品嚐！

時間:10-30分鐘
食材
玉米粒 300g
豌豆粒 50g
青椒 80g
火腿 50g
胡蘿蔔 30g
植物油 適量
鹽 適量
味精 適量
料酒 適量
水澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    玉米粒罐頭和豌豆粒罐頭瀝乾水分，備用。
  • 步驟 2/7
    青椒去蒂，去子，洗淨，切成丁。
  • 步驟 3/7
    火腿切成丁，備用。
  • 步驟 4/7
    胡蘿蔔去皮，洗淨，切成丁。
  • 步驟 5/7
    炒鍋置火上，倒油燒熱，放入胡蘿蔔丁用大火翻炒。
  • 步驟 6/7
    炒至胡蘿蔔變軟時，放入青椒丁繼續翻炒。
  • 步驟 7/7
    青椒炒蔫後，下入玉米粒罐頭、豌豆粒罐頭和火腿丁一起翻炒。烹入料酒，並加鹽和味精調味，炒勻後用水澱粉勾芡即可。
小貼士

挺簡單的，沒啥技巧

釋出於 2022-05-17
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