中午,從冰箱找出小半袋冷凍的熟玉米粒,本想,用它來做糖水這類的夏日飲品,但考慮到老公這邊的家人們不太愛吃甜品,所以,想法作罷。在玉米粒解凍的時期裡,一邊準備其它飯菜,一邊思考著該怎麼烹飪它,想來想去,想起小時候在南方生活時,媽媽經常用玉米粒來炒菜的事情,而這十幾年來,這種吃法已經好久未吃過了,於是,根據記憶中的味道,再根據自己多年做菜的經驗,試著做了這盤五彩玉米粒的小炒菜,結果,出手我意料的是,平常不太愛吃玉米的女兒,在試嘗後,在米飯中撥了大半盤,最後,連湯帶飯加菜的吃下去,吃完後,還一拍肚皮叫道:“太好吃了,撐S我了。”
1、沒有番茄醬,可以用醋代替。
2、尖椒很辣,不喜辣者少放,反之,多放。