菜心香菇滑雞粥
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marshal火辣
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菜心香菇滑雞粥，廣東銀都很熟悉的早餐或者宵夜啦！從名字來看，其實並不難啊！但是，真得喝上一碗好粥，材料還是有講究啊
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
米是前一天晚上泡好的，香菇也睡覺前洗乾淨放少許水泡發 -
步驟 2/5
粥也是用泡好的米前一天晚上熬好的！（其實可以省略第一步）
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步驟 3/5
剁好的雞塊放入薑絲料酒和鹽抓均勻，然後用澱粉抓均勻
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步驟 4/5
燒開粥
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步驟 5/5
待粥燒開，把雞肉和香菇丟進去，大概十分鐘就熟透，差不多要出鍋的時候丟入切碎的菜心粒，調入鹽即可
小貼士
第二天早上起床，舀出要用到的粥的量，再加點兒清水，因為經過一個晚上，水被粥吸走了很多，燒烤
釋出於 2020-02-03
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