香菇滑雞絲
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裘茂實報
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香菇滑雞:做法簡單,雞肉滑嫩,好吃又不膩
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
胡蘿蔔切絲，雞肉切絲，香菇泡發切成三角形，蠶豆剝皮洗淨。 -
步驟 2/7
鍋裡放油，燒熱，放入大蒜
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步驟 3/7
將雞絲放進去，滑散
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步驟 4/7
加入胡蘿蔔，香菇，蠶豆，翻炒均勻，放鹽，雞精調味。
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步驟 5/7
加入半碗清水，燜三分鐘
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步驟 6/7
加入水澱粉，勾芡
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步驟 7/7
撒入蔥花，起鍋裝盤
小貼士
一定要加入水澱粉勾芡，這樣才色香味俱全喲
釋出於 2020-02-03
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