女兒最喜歡吃這些酸酸甜甜的菜了,所以為了給女兒做著吃,找了半天找了兩根茄子,今天就他把,我把茄子和西紅柿先炒了,最後在加入用耗油和生抽勾兌的汁燉的茄子,吃起來茄子軟軟諾諾的,有股西紅柿的酸味,再加上耗油的自身美味,讓茄子增色了不少呢,不錯的下飯菜
切好的茄子一定要在水裡泡一會,這樣炒的時候不費油的