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醬油茄子
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Cheers-Love

仔細想想，閩南人還真的很喜歡醬油，前陣子荔枝蘸醬油的吃法在網上著實火了一把。今天做的茄子也是加醬油，個人覺得這樣能吃出原味，不知道您喜歡嗎？

食材
茄子 適量
醬油 適量
蒜 2瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    根據個人口味倒入適量醬油，翻炒均勻，關火裝盤，撒上蒜末。完成，耶！
小貼士

煎軟的茄子一定要用鍋鏟壓扁，擠出裡面的水分。

釋出於 2018-08-10
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