蠔油茄子
7.3萬 熱度
774 收藏
艾海珍亭
關注
一直喜愛茄子，但總是弄得太費油，油吃多了又不好，可即使如此還是愛……
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/11
茄子切小滾刀帶用 -
步驟 2/11
香菜，大蒜切碎待用
-
步驟 3/11
空鍋燒熱
-
步驟 4/11
倒入切好的茄子翻炒
-
步驟 5/11
稍微變色後盛起
-
步驟 6/11
鍋裡注油燒熱後，加入大蒜煸香
-
步驟 7/11
倒入煸過的茄子
-
步驟 8/11
翻炒至茄子變軟後加入少許鹽
-
步驟 9/11
加入香菜
-
步驟 10/11
加入耗油翻炒均勻
-
步驟 11/11
可以開吃了
小貼士
茄子切滾刀狀，儘量切小點，鍋燒熱後直接倒入切好的茄子翻炒至變色盛起，再放油炒茄子就不會吃油了！
釋出於 2019-09-05
相關菜譜
-
蠔油茄子X教授exclusive7.3萬 熱度 95 收藏
-
蠔油茄子我要長肉owo7.3萬 熱度 845 收藏
-
既簡單又好吃的蠔油茄子張良net13.4萬 熱度 14 收藏
-
蠔油茄子燒雞翅腐嬤君1.4萬 熱度 99 收藏
-
蠔油茄子幸一縷茶煙5.6萬 熱度 95 收藏
-
蠔油茄子愛賣萌penalty7.2萬 熱度 826 收藏
-
蠔油茄子條渦惶晨鍍捌6.6萬 熱度 175 收藏
-
蠔油茄子limp隨和5.1萬 熱度 75 收藏
-
簡單易做－蠔油茄子年糕煲河眯鴨詒姿_8.2萬 熱度 37 收藏
-
蠔油茄子年糕煲善良strip6.4萬 熱度 727 收藏
-
蠔油茄子炒蛋舊情話綺梅7.9萬 熱度 9 收藏
-
蠔油茄子發財dissipate5.6萬 熱度 13 收藏
-
蠔油茄絲不要魚丸要粗麵2.6萬 熱度 178 收藏
-
蠔油茄絲思元7.9萬 熱度 775 收藏
-
蠔油栗子雞玉生煙孫1.1萬 熱度 195 收藏
-
醬油茄子幹precede餅乾17.3萬 熱度 94 收藏
-
紅油茄子嫡鑰肝辜醫7.8萬 熱度 845 收藏
-
蠔油蟶子leaflet善良6.5萬 熱度 775 收藏
-
紅油茄子束的回憶不在唒9.2萬 熱度 711 收藏
-
家常過油茄子馮雨佳勒2.4萬 熱度 158 收藏
