“媽媽菜”小時候生活在南方的我們都喜愛吃大米,幾乎每頓飯都是煮飯吃,很少吃麵食~媽媽經常教育我們說:五穀雜糧都要吃,這樣身體才能更健康;有一次媽媽將玉米放在排骨裡面一塊燒,沒想到全家都好喜歡滿滿的一大盤菜一會就被我們消滅的乾乾淨淨。現在,家裡無論是燒牛排還是豬排,已為人母的我也經常做這道菜給小朋友吃,既美味又營養,還深受孩子們的喜愛,在此更謝謝媽媽教會了我做菜!!謝謝!!
排骨在燒之前一定要進行川燙,去掉排骨的腥味,這樣能夠讓排骨更加的美味!!