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蠔油香菇
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撒嬌

每天都愁著吃什麼素菜，蠔油香菇，很香，帶著淡淡蒜香味和辣味，香菇滑嫩，很好下飯。

時間:10分鐘內
食材
香菇 100g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
紅辣椒 適量
蠔油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    香菇洗乾淨，切薄片。
  • 步驟 2/6
    少許辣椒和大蒜。
  • 步驟 3/6
    爆香油。
  • 步驟 4/6
    放入香菇，翻炒。
  • 步驟 5/6
    放鹽、蠔油。
  • 步驟 6/6
    起鍋即可。
小貼士

洗乾淨的香菇，用手抓下，去掉滲入的水分。

釋出於 2019-12-19
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