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蠔油香菇
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含容笑語淺酌

今天這道菜比較簡單，就是把香菇用蠔油炒了一下搭配上了燙好的生菜，不過在炎炎夏日吃上這麼一道清爽的小炒也很不錯喲！

時間:10分鐘內
食材
香菇 20g
生菜 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    生菜洗淨以後稍微燙一下；
  • 步驟 2/5
    鍋里加油加洗好的香菇煸炒，然後倒入蠔油；
  • 步驟 3/5
    燙好的生菜擺在盤子底下；
  • 步驟 4/5
    香菇炒好以後放在生菜上；
  • 步驟 5/5
    清淡爽口的生菜，搭配蠔味十足滴香菇；
小貼士

香菇可以焯一下水再炒；生菜因為會有蟲卵最好燙一下。

釋出於 2022-04-24
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