胡蘿蔔孜然羊肉
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唐僧耍流氓依通
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
備好所有的材料，羊肉是事先煮好的白水羊肉 -
步驟 2/11
胡蘿蔔切片，洋蔥也切成片
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步驟 3/11
羊肉切成條
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步驟 4/11
孜然用刀切成碎
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步驟 5/11
備好乾辣椒和姜
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步驟 6/11
熱鍋入油先爆香姜和辣椒
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步驟 7/11
再倒入羊肉翻炒
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步驟 8/11
加入胡蘿蔔炒熟
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步驟 9/11
胡蘿蔔斷生後再加入洋蔥大火繼續翻炒
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步驟 10/11
加入孜然翻炒
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步驟 11/11
瀝入香醋和生抽和鹽味炒均，出鍋前加入青椒點綴，翻一下即可出鍋
小貼士
洋蔥易熟，所以不要早放，出鍋再放青椒，綠色可保持鮮豔
釋出於 2020-01-20
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