雜蔬魚湯
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這道湯亦可當正餐吃，因為魔芋絲吃起來感覺與米粉差不多也可以飽肚，除了有魚之外還有番茄以及紅蘿蔔，不但有有營養而且還不會怕長肉肉。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入醃好的海魚中火煎。 -
步驟 2/7
煎好一邊翻轉煎另一面，同時放入薑片。
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步驟 3/7
注入適量開水大火煮沸。
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步驟 4/7
放入紅蘿蔔一起煮。
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步驟 5/7
當紅蘿蔔煮至軟的時候將魔芋絲加入。
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步驟 6/7
然後加入番茄。
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步驟 7/7
調入少許鹽、胡椒粉、芝麻油即可熄火，最後放入少許香菜即可。
小貼士
番茄最好不要煮太久，這樣才可以保持它的營養。
釋出於 2019-08-22
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