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烹海蝦
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清風挽離人初真
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海蝦的蛋白質含量很高,富含多種營養成分及礦物質,常吃能軟化人的血管,預防粥樣動脈硬化,烹海蝦外焦裡嫩,酸甜適口,鮮香美味。
時間:10-30分鐘
食材
海蝦
400g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
蔥
適量
醋
適量
白糖
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
蝦剪去鬚子,嘴尖,洗淨
步驟 2/10
蔥洗淨,切段
步驟 3/10
把段切絲
步驟 4/10
把醋,少許醬油,少許鹽,白糖,味精倒入碗中,調成料汁
步驟 5/10
鍋中油熱後放入蝦,小火炸
步驟 6/10
炸至雙面金黃色
步驟 7/10
倒入料汁翻均勻
步驟 8/10
再倒入蔥絲
步驟 9/10
翻炒均勻即可關火
步驟 10/10
出鍋裝盤
小貼士
要小火炸蝦,還要適時翻個,別炸糊了。
釋出於 2023-09-19
181
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