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小炒海蝦
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fertile大蛇丸

每年這個季節,我們這裡都是海蝦大量上市的時候,我喜歡清炒的,要的就是那個原味的新鮮!我在炒的時候放入了一點洋蔥、青椒、彩椒,味道更豐富了……

時間:10分鐘內
食材
海蝦 400g
玉米油 適量
適量
洋蔥 適量
彩椒 適量
青椒 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    海蝦洗淨 剪去蝦鬚
  • 步驟 2/10
    洋蔥 青椒 彩椒洗淨準備好
  • 步驟 3/10
    蔬菜都切成小塊
  • 步驟 4/10
    鍋中放入適量的玉米油 放入適量的花椒粒 炸香
  • 步驟 5/10
    放入海蝦
  • 步驟 6/10
    放入料酒
  • 步驟 7/10
    放入適量的鹽
  • 步驟 8/10
    放入蔬菜
  • 步驟 9/10
    少放入一點番茄醬 翻炒均勻
  • 步驟 10/10
    出鍋了
小貼士

蝦一定要買新鮮 才好吃

釋出於 2024-02-15
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