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菜花炒海蝦
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陽剛historian

菜花,一種大眾蔬菜。入口脆嫩,回甜。和新鮮的海蝦一起炒制,味道鮮美,營養豐富。

時間:10分鐘內
食材
菜花 300g
海蝦 100g
10g
5g
花生油 30ml
5g
清水 100ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    菜花洗淨掰成小塊。
  • 步驟 2/10
    入鍋中焯水盛出備用。
  • 步驟 3/10
    海蝦洗淨備用。
  • 步驟 4/10
    熱鍋下油,放入蔥姜熗鍋。
  • 步驟 5/10
    加入海蝦。
  • 步驟 6/10
    翻炒至海蝦出油。
  • 步驟 7/10
    加入菜花。
  • 步驟 8/10
    翻炒均勻。
  • 步驟 9/10
    再加入清水,鹽。
  • 步驟 10/10
    旺火翻炒30秒成盤即可。
小貼士

不要加味精。

釋出於 2024-03-17
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