Name: 菜花炒蝦仁
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 菜花 500g; 蝦仁 100g; 醬油 少許; 鹽 少許; 蔥 少許; 姜 少許; 油 適量

菜花炒蝦仁

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菜花炒蝦仁絕配吧，而且這種綠色的菜花很有營養

時間:10-30分鐘

食材

菜花 500g

蝦仁 100g

醬油少許

鹽少許

蔥少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

菜花掰成小塊！
步驟 2/8

蔥姜適量！
步驟 3/8

菜花用熱水綽熟，瀝水！
步驟 4/8

蝦仁洗乾淨，剔除黑線！
步驟 5/8

油熱，放入蔥姜！
步驟 6/8

蝦仁接著放入炒！
步驟 7/8

炒至八成熟，放入菜花，加入鹽，醬油！
步驟 8/8

放入少量水，翻炒，水差不多沒有，就差不多熟了

小貼士

蝦仁處理乾淨，否則容易腥氣！

釋出於 2019-12-24

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