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西藍花炒蝦仁
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赫敏

家常菜---西蘭花炒蝦仁

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 1個
蝦仁 20g
油 適量
鹽 適量
味極鮮醬油 適量
蔥 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西蘭花掰成小塊，清洗乾淨控水。
  • 步驟 2/10
    入鍋焯水。
  • 步驟 3/10
    胡蘿蔔去皮洗淨切片，蒜切片。
  • 步驟 4/10
    蝦仁滑油定形後取出。
  • 步驟 5/10
    另起鍋炒香蔥，蒜片。
  • 步驟 6/10
    加入胡蘿蔔炒一炒。
  • 步驟 7/10
    加入西蘭花翻炒。
  • 步驟 8/10
    加點味極鮮翻炒。
  • 步驟 9/10
    加入蝦仁翻炒幾下。
  • 步驟 10/10
    最後加點鹽炒勻即可。
小貼士

西蘭花掰不開可用剪刀剪開，西蘭花先焯水後要控水。

釋出於 2020-03-26
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